La Cucina
La cucina che troverete qui e che sarà in grado di deliziarvi il palato sarà sia a base di carne che di pesce, con piatti stuzzicanti e prodotti di grande qualità che, grazie anche all’ambiente stesso, saranno naturalmente aromatizzati, genuini, freschi e seguiranno la regola d’oro della stagionalità, per offrirvi gusti e sapori tradizionali.
Qui, infatti, potrete assaggiare ed essere deliziati dai piatti tipici della Marca Trevigiana, che sapranno catturarvi sin dal primo morso, come la Soppressa offerta con polenta come antipasto, il Risotto a base del famoso Radicchio Rosso di Treviso, la Pasta e Fagioli – e poche cose rispecchiano la tradizione non solo trevigiana ma anche veneta come le Seppie con i Moscardini in umido e un posto d’onore va sicuramente all’ormai internazionale Tiramisù, un dolce che non ha nulla da invidiare neanche alla più elaborata torta nuziale e che cattura per la sua semplicità.
